Śledzik

Śledzik to ostatni dzień ostatków, czyli wtorek przed Środą Popielcową. Nazwa tego dnia pochodzi od jednej tańszych potraw, często spożywanej w poście. W wielu rejonach Polski śledź był zjadany na zakończenie zapustowych hulanek, trwających od Tłustego Czwartku.